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すぎ茶屋まんじゅうのおいしさは、優しい黒糖風味に在ります。まんじゅう皮には、伝統的な手法で製造された徳島阿波の国名産、和三盆の黒糖蜜を使用しました。切れの良い甘みと高き香りが醸し出す独特の味わいが特徴です。
すぎ茶屋饅頭だけのために作られたこし餡は、さらりとしていて口どけがよく、ほどよい甘味に仕上がっています。北海道産小豆をたっぷり使用し、素材を徹底的に厳選したからこそ生まれるやさしい味わいをご堪能ください。
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